BENVENUTO CON GAMBERO ROSSO E RIDUZIONE DI PASSITO
CICCHETTO DEL VENEZIANO
BIGOLO AROMATIZZATO AL GUANCIALE CON PROFUMO DI CROSTACEI,
SCAMPETTO CRUDO E RIUZIONE BIANCA AL LIMONE
POLPO ARROSTITO SUL LETTINO DI CIME DI RAPA SCOTTATE
GELATO ALLA CREMA E VANIGLIA CON COULIS DI FRUTTA FRESCA
IN ABBINAMENTO:
SOAVE DOC VINIFICATO IN NATURALE
NELLE SUE DUE VARIANTI DI TERROIR
DELLA CANTINA FILIPPI