• I nostri Panificati, a Lievitazione Naturale, vengono realizzati con Farine Selezionate e serviti in abbinamento all’Olio Extra Vergine d’Oliva dell’Azienda Agricola Viola.
  • PIATTO UNICO
  • Cheeseburger con gr 300 di Angus, Bun a Lievitazione Naturale e Patatine dorate 15
  • ANTIPASTI
  • Cappesante Rosolate al Lardo di Colonnata (2pz) 10
  • Antipasto Bonello con i nostri Pinzini e i Salumi artigianali e le Salsine 20
  • Taglierino di Formaggi con marmellata di prugne 15
  • PRIMI PIATTI
  • Bigoli al Torchio al Sugo d’Anatra tagliato al coltello 18
  • Bigoli al Torchio al Ragù di Angus 18
  • Bigoli al Torchio all’Amatriciana 15
  • Cappellacci Rosa ai Formaggi delicati e Rapa Rossa 15
  • Culurgiones di Grano Duro con Stracciatella e Mazzancolle su Crema di Zafferano 18
  • SECONDI PIATTI
  • Tartare di Filetto di Angus 20
  • Carpaccio di Filetto di Angus 20
  • Cubetti di Angus con Sale Maldon e Olio Evo (no cottura alle braci) 20
  • Filetto di Angus con Sale Maldon e Olio Evo (no cottura alle braci) 25