[vc_section css=”.vc_custom_1552827048254{margin-top: 7% !important;margin-bottom: 7% !important;}”][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Pranzo di Pasqua al Bonello” font_container=”tag:h2|text_align:center” google_fonts=”font_family:Cabin%3Aregular%2Citalic%2C500%2C500italic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal”][vc_empty_space][vc_column_text]

Carciofo “Le Mame” farcito con Millefoglie di Patate
Sformatino di Melanzane con cuore di Burrata e Carpaccio di Pomodorini Datterino
Culaccia di Parma con i nostri Pinzini
Crespella in crema di Asparagi
Filetto di Black Angus agli aromi Naturali cotto nel Forno a Legna a Basse Temperature con Patatine Dorate al Forno.
Tortino agli agrumi con glassa all’Arancia e Gelato di Zabaione al Profumo di Cedro e Crema al Mango.
Acqua e Caffè
Dalla Cantina
Millesimato Extra Dry
Soave Veronese
Valpolicella Doc

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Carciofo “Le Mame” farcito con Millefoglie di Patate
Sformatino di Melanzane con cuore di Burrata e Carpaccio di Pomodorini Datterino
Tortino di Ceci con riduzione di Pomodorini e Olio Extra Vergine Caruso Minnini
Crespella in Crema Asparagi
Soufflè di Patate con Formaggio del Pastore cotto nel Forno a Legna con Tortino di Farro e crema di Zolfini.
Tortino agli agrumi con glassa all’Arancia e Gelato di Zabaione al Profumo di Cedro e Crema al Mango.
Acqua e Caffè
Dalla Cantina
Millesimato Extra Dry
Soave Veronese
Valpolicella Doc

[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_zigzag el_width=”20″][vc_empty_space][vc_custom_heading text=”Menù Bio Bonello Vegano e Gluten Free” font_container=”tag:h2|text_align:center” google_fonts=”font_family:Cabin%3Aregular%2Citalic%2C500%2C500italic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal”][vc_column_text]

Carciofo “Le Mame” farcito con Millefoglie di Patate
Carpaccio di Melanzane con un cuore di Pomodorini Datterino e Basilico
Tortino di Ceci con riduzione di Pomodorini e Olio Extra Vergine Caruso Minnini
Intrecci di Barbabietola Rossa alle Punte di Asparago Bianco su Vellutata di Asparago Verde
Medaglioni di Seitan su Tortino di Farro e Crema di Zolfini (senza Seitan nella versione Gluten free)
Gelato al Mango con Cioccolato Fondente.
Acqua e Caffè
Dalla Cantina
Millesimato Extra Dry
Soave Veronese
Valpolicella Doc

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costo di ciascuno dei menù proposti: 55€

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