• BOLLICINE

  • Lona Ester, Trento DOC Metodo Classico Blanc de Blancs Extra Brut, Az vitivinicola Zanotelli. Vendemmia 2016 con sboccatura 2020 (13%) 35
  • Franciacorta Saten, DOCG dell’Az. Agricola Bariselli. 2015 (12.5%) 35
  • Franciacorta Brut, DOCG dell’Az. Agricola Bariselli. 2016 (12.5%) 30
  • Oltrepò Pavese Extra Dry Cà di FrarA (12,5%) 17
  • Oltre il Classico Brut, nasce da cuvée di Pinot Noir in purezza, 54 mesi di affinamento in bottiglia. Oltrepò Pavese, Ca’ di Frara. (12.5%) 35
  • CENTOVENTI, Oltre Po Pavese Metodo Classico di pinot nero 100% con affinamento in bottiglia di 120 mesi, Luca Bellani 38
  • Brut Extra, Cremant d’Alsace ad Appellation d’Origine Controllée della maison Meyer-Fonné. (12%) 40
  • Brut Nature, Blanquette de Limoux Appelation d’Origine Controllée. Maison Antech (12%) 30
  • Héritage, Crémant de Limoux Brut Appellation d’Origine Controllée, Maison Antech. 2018 (12%) 42
  • Crémant de Loire, Brut naturale, Domaine de Balbut (12.5%) 42
  • BIANCHI e ROSATI
  • Mappale 77 dei Monti Lessini Cantina Dalle Ore, Chardonnay 50%, 45% Pinot Grigio e 5% Riesling (12,5%) 33
  • Arsura, IGT Sicilia biologico 2018 (13%) 34
  • Gaudioso, zibibbo di terre siciliane IGP naturale e non filtrato, Agricola Gaudioso. 2019 30
  • Riesling Qualitatswein Mosella Feinherb Muelenhof (11,5%) 25
  • ROSSI
  • Valpolicella Classico Superiore, DOC dell’Az. Agricola F.lli Degani, Marano di Valpolicella. 2018 (13.5%) 22
  • Valpolicella DOC, La Selezione di Roccolo Grassi, Vendemmia 2014 (14,5%) 40
  • Ciò Bacaro, Barbarano come massima espressione del Tai Rosso con macerazione di 18 mesi sulle bucce, da vigna biologica e vendemmia manuale, Colli Berici, Alessandro Pialli 2017 (14%) 45
  • Calis, rosso Veneto IGT da viticoltura biologica e sostenibile, Az Agricola Tenuta la Cà, 2017 (14.5%) 38
  • Bonarda Vivace DOC dell’Oltrepò Pavese (13%) 20
  • Armonia di Tenuta Casadei TOSCANA IGT 2018, (13,5%) 24
  • Sogno Mediterraneo Toscana IGT Syrah biologico, Azienda agricola Casadei 2018 (14%) 28
  • DOLCETTO DOC di Aurora, anno 2019 a fermentazione spontanea con 36 giorni di macerazione, Cascina Rocco di Carpeneto 23
  • LECINQUEVIGNE BAROLO DOCG 2013 cantina DAMILANO (14%) 80
  • BAROLO DOCG RISERVA 2012 “CANNUBI” cantina DAMILANO (14,5%) 100
  • Perdixi, IGT Isola dei Nuraghi Bovale a vinificazione naturale con metodo biointegrale, Tenuta Agricola Olianas. 2019 40
  • VINI DA DESSERT O FORMAGGI
  • Recioto di Gambellara Classico DOCG, Az Agricola Davide Vignato, 2011 25
  • MOSCATO FIORI D’ARANCIO 20
  • Vin Santo, vino passito Gambellara DOC, Az Agricola Virgilio Vignato 18
  • Sauternes, di Chateau Grillon, 2016, Appellation Sauternes Controlee 40
  • Riesling Mosella Feinherb Muelenhof Qualitatswein (11,5%) 25
  • DRINKS
  • Spritz Aperol/Campari 4
  • Negroni 5
  • Americano 5
  • Martini Cocktail 8
  • Mojito 8
  • Gin Tonic 8
  • Margarita 8