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Bonello nasce nel 1989 nell’ omonima golena del Po dalla quale prende il nome. Il ristorante e’ situato oggi a Gaiba ai piedi dell’argine maestro che accompagna il fiume nel suo punto piu’ maestoso.
Un lungo percorso quello intrapreso dalla titolare, Marina Menghini, nella valorizzazione di proposte enogastronomiche che grazie alla crescita della professionalita’, al recupero e alla rivisitazione della tipicita’ si sono saldamente affermate con il trascorrere degli anni.
Varcando l’imponente portone, si viene trasportati nell’autentica dimensione della villa ottocentesca, allietata dalla fragranza e dai profumi del parco che la circondano.

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